Lidio Carraro Elos Touriga Nacional / Tannat 2010

R$198,00

Um vinho autêntico e instigante. Aromas florais de violeta, gerânio e jasmim, evoluindo para notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e chocolate. Taninos maduros, ótima estrutura e volume em boca.

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Descrição

Lidio Carraro Elos Touriga Nacional / Tannat

  • Safra: 2010
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração

  • Castas: 75% Touriga Nacional e 25% Tannat
  • Teor: 14,5%
  • Vinificação: Os vinhos são produzidos separadamente e cortados de acordo com as características de cada um. Após a fermentação malolática e decantação, é definido o percentual de cada vinho e o assemblage permanece por mais 12 meses nos tanques até o seu engarrafamento. Este vinho realiza, no mínimo, 4 anos de afinamento na garrafa antes de ser comercializado. O vinho não é filtrado com o objetivo de manter intactas as suas características naturais.

Região

  • País: Brasil
  • Região: Encruzilhada do Sul – RS
  • Vinícola: Lidio Carraro

Aspectos

  • Visual: Apresenta coloração vermelho rubi com vibrantes reflexos violáceos.
  • Olfativo: Aromas florais lembrando violeta, gerânio e jasmim, evoluindo para notas de frutas vermelhas, como amora, ameixa preta e mirtilo. Ao longo de sua permanência na taça revela também notas de especiarias, alcaçuz e chocolate.
  • Gustativo: Uma composição verdadeiramente harmoniosa, em boca apresenta excelente corpo e taninos maduros. Um vinho autêntico e provocante, como a inusitada união destas uvas.
  • Temperatura: 16°C

Harmonização

Massa, risotos, carne de caça e carne vermelha.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.42 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil, Rio Grande do Sul

tipo

Tinto

uva

Tannat, Touriga Nacional

harmonizacao

Carne de Caça, Carne Vermelha, Massas, Risoto

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