Descrição
Maquis Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Safra: 2018
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: Cabernet Sauvignon
- Teor: 14%
- Vinificação: Colheita e seleção de cachos e uvas 100% manual. Tanques de inox de enchimento por gravidade e bombeamentos moderados em frequência e intensidade.
Região
- País: Chile
- Região: Valle de Colchagua
- Vinícola: Viña Maquis / Calcu
- Enólogo responsável: Rodrigo Romero
Aspectos
- Visual: Cor vermelha brilhante.
- Olfativo: Possui fruta vermelha limpa e fresca marcada, onde se destacam as notas de ameixas e um toque de cereja preta.
- Gustativo: Na boca o vinho apresenta um corpo muito elegante com uma fantástica estrutura tânica, com um excelente equilíbrio entre fruta fresca e complexidade. O final é longo e delicado.
- Temperatura: 15°C a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas, queijos intensos e massas com molhos vermelhos. Pizza de calabresa, pepperoni ou quatro queijos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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