Descrição
Pucon Cabernet Sauvignon
- Safra: 2022
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Vinho Tinto Seco
Elaboração
- Castas: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carménère
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Vinificação: Colheita 100% manual, afinamento por 3 meses em tanques de aço inox para manter o frescor e a tipicidade varietal.
Região
- País: Chile
- Região: Maule
- Vinícola: Viña de Aguirre
Aspectos
- Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos, limpo, brilhante.
- Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, pimenta verde e balsâmico.
- Gustativo: Possui o corpo leve, acidez pontual, taninos macios e bem integrados ao frutado.
- Temperatura: 16°C
Harmonização
Aperitivos, carne de vitela, massas, carnes brancas e sanduíches. Queijos leves como cottage, queijo de cabra, muçarela ou até mesmo mascarpone.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
