Descrição
Reserva do Paul Touriga Nacional
- Safra: 2020
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: 100% Touriga Nacional
- Teor Alcoólico: 15%
- Vinificação: Em toneis de aço inoxidável com temperatura controlada, seguido de 6 meses de estágio em barrica.
Região
- País: Portugal
- Região: Tejo
- Vinícola: Quinta Monteiro de Matos
- Enólogo responsável: Nuno Matos
Aspectos
- Visual: Cor granada intensa.
- Olfativo: Aroma de fruta preta madura e algumas notas florais.
- Gustativo: Taninos suaves, mas firmes, com final de boca prolongado.
- Temperatura: 16°c
Harmonização
Carnes vermelhas, churrasco, massas ao funghi, gorgonzola e queijos amanteigados.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.