Descrição
Segredos da Adega Corte D 2014
- Safra: 2014
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 20% Tannat
- Teor: 13%
- Vinificação: 24 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 1 ano em cave.
Região
- País: Brasil
- Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
- Vinícola: Casa Marques Pereira
Aspectos
- Visual: De coloração vermelho rubi.
- Olfativo: Notas de amora, groselha, mirtilos, pimenta negra, couro e cedro, complementam a complexidade deste corte.
- Gustativo: Bom corpo e taninos sedosos, este corte é composto por 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 20% Tannat.
- Temperatura: 17°C a 18°C
Harmonização
Harmoniza com carnes de caça, javali e cordeiro, bem como pratos a base de cogumelos, como por exemplo o Porto Belo a provençal e Shimeji na manteiga.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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