Vintage Blush

R$107,00

Medalha de Ouro no Wines of Brazil Awards 2020.

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Descrição

Vintage Blush

  • Safra: 2020
  • Conteúdo: 750ml
  • Tipo: Vinho rose jovem

Elaboração

  • Castas: Malbec e Gamay
  • Teor: 12%
  • Vinificação: Tanques de inox.

Região

  • País: Brasil
  • Região: Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha – RS
  • Vinícola: Casa Marques Pereira

Aspectos

  • Visual: Límpido, coloração salmão brilhante de intensidade baixa.
  • Olfativo: Aromas de intensidade média cerejas vermelhas, morangos, violetas e tutti-fruti.
  • Gustativo: Refrescante, possui acidez média/alta, corpo leve a médio e sabores marcantes de geleia de cereja, morangos e ameixas.
  • Temperatura: 8°C

Harmonização

Por ser um vinho jovem e frutado de corpo delicado, porém com boa quantidade de taninos, pede pratos leves mas um pouco mais condimentados como o clássico Pad Thai da culinária tailandesa, frutos do mar com tempero picante como da culinária australiana e as clássicas moquecas da culinária nacional.

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.

Informação adicional

Peso 1.3 kg
Dimensões 0.10 × 0.10 × 0.32 cm
regiao

Brasil

tipo

Rosé

uva

Gamay, Malbec

harmonizacao

Culinária Australiana, Culinária Tailandesa, Frutos do mar, Moquecas Brasileiras, Pad Thai