Descrição
VP Branco – Vale Pereiro
- Safra: 2019
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Branco
Elaboração
- Castas: 80% Fernão Pires e 20% Moscatel de Setúbal
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Prensagem pneumática com temperatura controlada.
Região
- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal com influência marítima
- Vinícola: Venâncio da Costa Lima
- Enólogo responsável: Fausto Lourenço
Aspectos
- Visual: Cor amarelo citrino.
- Olfativo: Aroma intenso com notas de frutas tropicais, equilibrado e muito fresco.
- Gustativo: Na boca apresenta-se com sabor equilibrado e com final de prova elegante e prolongado. Vinho jovem, de perfil moderno, ótimo para festas e eventos ao ar livre.
- Temperatura: 6°c
Harmonização
Vinho de perfil moderno, deverá ser consumido como aperitivo ou acompanhando pratos de carnes brancas, queijos leves, massas, canapés e frutos do mar.
Harmonização Vegana
Ideal para salada de folhas, tomates, grão de bico e temperos leves. Ervas frescas deixam os pratos muito saborosos. Palmito grelhado, sementes de abóbora acompanham como aperitivo.
Contribuição: https://diversforsharks.com.br/ | @diversforsharks
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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