Descrição
Chão da Quinta Premium
- Safra: 2016
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: 100% Touriga Nacional
- Teor Alcoólico: 14%
- Vinificação: 12 meses em carvalho francês.
Região
- País: Portugal
- Região: Dão
- Vinícola: Quinta Chão de São Francisco
- Enólogo responsável: Carlos Silva
Aspectos
- Visual: Cor vermelha muito intensa.
- Olfativo: Complexo, intenso e delicado, denotam-se logo notas maduras de cereja, amora, bergamota, e violeta, harmonizadas com baunilhas finas e chocolate preto.
- Gustativo: No palato revela sabor cheio e redondo, bem musculado, com presença de taninos educados.
- Temperatura: 16ºc a 18ºc
Harmonização
Pratos de carnes vermelhas, assados e queijos intensos.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.