Pousio Arinto

Descrição

Pousio Arinto

• Safra: 2020
• Conteúdo: 750ml
• Tipo: Branco

Elaboração

• Castas: Arinto
• Teor Alcoólico: 12,5%
• Vinificação: 3 meses em barricas novas de carvalho francês.

Região

• País: Portugal
• Região: Alentejo
• Vinícola: Herdade do Monte da Ribeira
• Enólogo responsável: Luis Duarte e Nuno Elias

Aspectos

• Visual: Amarelo ouro claro. Límpido e brilhante.
• Olfativo: As notas citrinas do seu inconfundível aroma, conduzem a mente numa viagem refrescante.
• Gustativo: Refrescantes notas citrinas de toranja, lima e flor de laranjeira. Firmeza e frescor marcados pela acidez das frutas cítricas, seguido por uma agradável sensação de vinho volumoso, atrevido e refrescante.
• Temperatura: 9°c a 10°c

Harmonização

Culinária japonesa (sushi e sashimi), bolinho de bacalhau, frutos do mar, carnes brancas e aperitivo.

Harmonização Vegana

Pratos que levam azeitonas, algas, cogumelos, temperos e vegetais com aromas mais fortes.

Contribuição: https://diversforsharks.com.br/ | @diversforsharks

Conservação do vinho

Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.