Descrição
DFE Classic
- Safra: 2018
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
- Teor Alcoólico: 14%
- Amadurecimento: Garrafa.
Região
- País: Portugal
- Região: Douro
- Vinícola: Douro Family Estates
- Enólogo responsável: António Rosas
Aspectos
- Visual: Vermelho rubi com traços violetas e excelente brilho.
- Olfativo: Grande projeção e intensidade aromática de frutos silvestres frescos, notas florais e de especiarias.
- Gustativo: De médio corpo, apresenta-se macio e eclético. É um coringa nas harmonizações!
- Temperatura: 16ºc
Harmonização
Massas, aves, carnes vermelhas e queijos amarelos. Pizza de calabresa, pepperoni ou com pimenta de média intensidade.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.