Descrição
Pousio Reserva Tinto
- Safra: 2017
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Petit Syrah
- Teor Alcoólico: 14%
- Vinificação: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Região
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Vinícola: Herdade do Monte da Ribeira
- Enólogo responsável: Luis Duarte e Nuno Elias
Aspectos
- Visual: Cor granada intensa, vibrante.
- Olfativo: Aroma complexo e expressivo com frutos pretos e vermelhos, sem maturação excessiva, com fundo de café e chocolate bem agradável.
- Gustativo: Impacto na boca, com taninos saborosos e final com frutas e especiarias. Marcante pela frescura e intensidade gustativa. Complexo e pronto para beber acompanhando deliciosos pratos de forno.
- Temperatura: 16°c
Harmonização
Carnes nobres, caça e queijos intensos. Ótimo vinho para acompanhar um belo assado de javali!
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.