Descrição
Rialto
- Safra: 2021
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Vinho Branco Fino Seco
Elaboração
- Castas: Grechetto, Vermentino, Verdello e Gewurztarminer
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Vinificação: Cada variedade foi vinificada em pureza sempre em tanques de aço inox, com controle de temperatura. O blending buscou harmonizar, integrar e valorizar as características de cada variedade.
Região
- País: Brasil
- Região: São Joaquim – SC
- Vinícola: Leone di Venezia
- Enólogo responsável: Saul Bianco
Aspectos
- Visual: Coloração amarela com reflexos dourados.
- Olfativo: Seus aromas destacam frutas brancas e especiarias.
- Gustativo: Apresenta boa estrutura, acidez viva e equilibrada, com notas de pera, maçã verde, abacaxi e amêndoas. Um vinho vibrante, cheio de texturas, com mineralidade e frescor.
- Temperatura: 12°C a 14°C
Harmonização
Pratos à base de peixes, carnes brancas, risotos e massas com molhos suaves.
Harmonização Vegana
Ideal para salada de folhas e temperos leves. Massas e molhos suaves. Ervas frescas deixam os pratos muito saborosos.
Contribuição: https://diversforsharks.com.br/ | @diversforsharks
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.