Descrição
Dio
- Safra: 2019
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: Merlot
- Teor Alcoólico: 13%
- Vinificação: Colheita seletiva, desengace, seleção de bagas, fermentação alcoólica e malolática em barricas de carvalho francês com permanência de 13 meses, estabilização natural, filtração e engarrafamento.
Região
- País: Brasil
- Região: Serra Catarinense
- Vinícola: Villaggio Bassetti
Aspectos
- Visual: Coloração vermelho densa.
- Olfativo: Aromas delicados, frutas vermelhas maduras.
- Gustativo: Potente em boca, com acidez marcante e taninos firmes.
- Temperatura: 15°c
Harmonização
Massas e carnes com molhos de média cremosidade.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.
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