Descrição
Chão da Quinta Field Blend
- Safra: 2016
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
Elaboração
- Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Vinificação: 12 meses em carvalho francês.
Região
- País: Portugal
- Região: Dão
- Vinícola: Quinta de São Francisco
- Enólogo responsável: Carlos Silva
Aspectos
- Visual: Cor rubi.
- Olfativo: Notas delicadas de ameixa e frutas silvestres com nuances de especiarias finas.
- Gustativo: Corpo equilibrado, com presença de taninos elegantes de elevado requinte, com final longo e persistente.
- Temperatura: 16ºc a 18ºc
Harmonização
Pratos de carnes vermelhas, assados e queijos intensos. Ideal para Páscoa.
Conservação do vinho
Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem sempre ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e humidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.